축제'를 만들어 내었다고 한다.
‘와인과 사람은 오래될수록 좋다’는 말이 있지만 보졸레누보는 예외다.
보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)는 프랑스 부르고뉴의 보졸레 지방에서 그해 8, 9월 쯤에 수확한 포도로 단기간(6주)에 숙성시켜 만든 레드 와인으로 <누보>란 프랑스어로 <새로운:New>의 의미로
거의 안됐기 때문에 포도 본래의 맛이 생생하게 살아있다.
-보졸레 누보 축제의 마케팅 전략
69년부터 생겨난 유명한 슬로건 "보졸레 누보가 지금 막 도착했습니다(Beaujolais Nouveau est arrive)”에서 보졸레 누보 축제는 맛으로 마시기 보다는 그 해에 생산된 포도로 만든 최초의 와인을 전 세계인들이 동
축제 때 다니는 행렬에 사용되는 것이다.
카니발이 시작되는 날은 국가나 지역의 풍습에 따라 다르다. 참고로 프랑스에서는 사순절이 시작되는 재의 수요일 바로 전날인 화요일에 카니발이 시작되며 이 화요일을 마르디 그라(Mardi Gras : 고기를 먹는 화요일)라고 부르고 ‘참회의 화요일’을 뜻하는 이
문화를 알릴 수 있는 방안에 대해 살펴보도록 하자.
2. 우리나라를 대표하는 술? - 전통주
동서고금을 막론하고 각 나라에는 그 나라를 대표하는 술이 있어 왔다. 프랑스의 와인, 영국의 진, 러시아의 보드카, 멕시코의 데킬라, 독일의 맥주, 일본의 청주...등
그렇다면 우리나라를 대표하는 술은 무